前几天比较火的视频:一个网红妈妈,用多种方式变着花样给小宝宝做水果冰淇淋。一时间掀起了非常大的全民学做冰淇淋的潮流,随着夏日的脚步越来越近,很多人都想办法学习新的解暑甜品。

去星巴克吧一顿咖啡的钱又太贵,所以很多人在家里面用各种各样的材料做出了五花八门的美味冰淇淋,但是对于手残党来说,冰淇淋就没有那么好做了。今天小编就带了几个手残党的福音,为大家推荐几个好吃容易上手的夏日水果冰淇淋。让手残党朋友们在炎炎夏日下班之后也能简单地花个10分钟就做好一道解暑甜品。

第一道也是最简单没有难度的,只靠酸奶就可以做成的甜品。我们需要准备两杯或三杯的酸奶,打开奶盖舔一下,放一旁备用。准备好三种不同口味的果酱,可以是芒果味、蔓越莓味和橙子味,把三杯酸奶分别放入三个口味的容器里进行搅拌一下,搅拌至浓稠,然后把这三种口味每一个酸奶杯子里都放一点进行叠加。然后酸奶杯上面插入雪糕棒,放入冷冻室里冷冻一下午,美味的酸奶冰淇淋雪糕就做好啦。

第二个也比较简单,我们只需要准备一个青苹果,竖着切成三块或者四块不等,然后在每一块的苹果上插上雪糕棒,准备个量杯把白巧克力融化至液体。把我们的切好的苹果放入白巧克力里面,淋上厚厚的一层巧克力外壳,然后放在模具盘上加入一些个人喜欢的配料:花生粒,蔓越莓干或者碎巧克力都可以,再在雪糕上面挤上一层蜂蜜。然后我们把这些雪糕都放进冷冻室里面进行冷藏两个小时,再拿出来一个青苹果口味的巧克力雪糕也完成了,好吃又解暑。

第三个就是水果果冻,这个可能就需要手残党花费一点点的功夫了,不过整体下来还是比较简单的。我们准备适量的奶油,加上一些糯米粉用打发器把它们混合在一起打发均匀。再倒入一些融化后的奶酪,再进行打发,打发至冒尖尖再倒入一些蜂蜜在打发5分钟左右就可以倒入磨具整形。

然后我们准备两种口味的水果,可以是芒果味或哈密瓜味。芒果用挖肉器把芒果里的肉挖成一个个小球球,哈密瓜同样也是。分别放在两个种不同的碗里,在准备一个碗,上面倒入一些白巧克力、吉利丁片和水进行搅拌,把我们的果肉放进去铺满一层,再倒入适量的蜂蜜。

重要的一步来了,放上几片吉利丁片加热倒水,待凉之后把装有吉利丁片的水倒进我们刚刚已经铺满的蛋糕底层,慢慢地铺上一层,然后放入冷冻室进行冷冻。大概每隔30分钟之后取出来,在第一层上面继续铺满我们挖好的球形果肉,然后再浇上一层吉利丁片泡的水,再接着去冷冻。周而复始可以做两到三个回合,放入最后放入冷冻室里冷藏至凝固。喜欢奶油口味的,大家可以在蛋糕上面,只一些奶油做装饰。
