椰子这种食物，承包了大部分海南人日常美食。就连汤圆，粽子，火锅都有他的功劳。

除了基础的喝椰子水，更是挖空了心思研究它的各种玩法。

世间的万物在海南人眼里，没有做不好的，只有不想吃的。

对于这种是水果，也是作物，更是观赏性的植物，海南人自有一套对味的处理方式。

BT：01椰子鸡

白嫩的文昌鸡和椰子水、椰子肉煮在一起，清香四溢，甘甜清爽，养颜还美味，吃完香滑可口的鸡肉，摇身一变成为锅底放入手打马鲛鱼丸，蔬菜，马蹄等等，让人胃口大开，大快朵颐。

BT：02椰子炖蛋

是食物，也是器具，坚硬的椰子壳摇身一变成为炖盅，加入牛奶与鸡蛋，混合着椰汁，隔着水蒸成的椰子炖蛋，变成海南一道老少咸宜的特色甜品。

BT：03椰子饭

椰子饭混合着椰汁和糯米的清香，既是主食也是糕点，深讨小朋友喜欢，专治不爱吃饭的小朋友！

BT:04椰子粑(薏粑）

小时候过年过节家里都会做，还会在粑上点一个红点，包着椰子和花生芝麻，很香甜，趁热吃味道很好呐，可是很容易黏到手上到处都是，没关系，可以擦衣服上。

BT:05椰奶清补凉

椰奶清补凉都快成为海南第五大名菜了.....吃一口就想把全部都吃完，海南街头的椰奶清补凉店太多，推荐自然椰璐客，他们家不会错的啦

BT:06椰子红豆糕

红豆将椰子染上红褐色，比初恋的嘴唇还绵密的口感，软糯宜人，颗颗分明的红豆带着香气，初恋的滋味就这样被我们寻获。

BT:07椰香薄饼

椰香薄饼以海南特产鲜椰子果肉为原料，经海南特殊传统工艺精制而成，椰香浓郁、香脆可口，既有东南亚印尼特色，又有南国风味，在饮用咖啡、奶茶、椰子汁时配上薄饼口感更香脆、味道更棒了呢

BT:08椰子糖

童年最常见的零食，一盒可以抱着吃好久，香香软软，想当小卖部老板的愿望从那个时候开始萌生，甜了整个温暖的时光。

BT:09椰子冻

果冻口感，冰冻起来味道超棒，很多冷饮店也有卖，滑滑嫩嫩卖相好看，带着椰子水的清甜，夏季消暑最喜欢了！

BT:10椰奶西米露

西米露又好吃又美容养颜，何况加入椰奶就更香甜爽口了。椰奶有清凉消暑，也是养生、美容的佳品。而西米白净滑糯，营养颇丰，性温、味甘。两者相结便成了风味独特，香醇温润的美妙佳品

BT:11烤椰子肉

把椰子上的肉一条一条的切下来，加上蜂蜜烘烤，薄薄脆脆比薯片好吃~！这个最棒了！

BT:12椰子酥

酥脆的黄油椰子，每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味道，让每一颗芝士椰子球都充满了甜蜜的味道。

BT:13椰子冰激凌

椰汁能生津止渴。椰子肉多汁，果鲜，用来做冰淇淋味道会更鲜美冰凉爽口，入口即化。

BT:14椰子蛋

椰子芽即椰子发芽后长出牙，但是这个牙是长在椰子里面，由椰子肉包裹着，只长在那种很老的椰子里面，不是经常可以吃到呢

BT：15椰子面包

咬一口，尽是椰子香味，伴着面包的柔软，再来一杯咖啡，这个下午茶稳的！

BT:16椰挞

咬下去会吃到椰肉粗粝的颗粒，但是香香甜甜的也是很美味，烘焙过的香味更是飘到梦里。

一颗椰子N种吃法

看来那么多椰子制作成的美食

都get到椰子的超强技能了吗！